
在7月,在新疆的辛格(Jinghe),戈比沙漠中的阳光烤了热狼田(Wolfberry Field)。托利镇Wuxiakebayixi村的分支部长Ma Wenjun骑在农场的山脊上,他的手指落在红色的水果中。 “今年,我们的村庄购买了6吨新鲜水果,并在上海,成都和其他地区出售它们,价格为每公斤100-200元,这是传统上干燥的水果的6倍。”马文琼说。
Ma Wenjun向记者介绍了新鲜的Wolfberry。黄小龙的图片
从零星的种植到103,000 MU的大尺寸基地,从1公斤新鲜水果的干燥模式到冷链的干燥模式到72小时的冷链新鲜度,到达整个国家,从“在深处的布多尔和身份不明的人和身份不明的人中抬起”到出口到23个国家和地区。谁会认为这片土地曾经通过干燥的干果生活已成为中国县经济的“红色发动机”,它将摧毁“红色F”Ruit”。
加强技术:破坏“新鲜”情况并修复价值
“握住'金色颠簸',但没有赚钱。”曾经是许多吉希·齐农·农民的无助。
在1970年代,Jinghe County开始大规模生长绿绿色,但是过去,由于护理技术,只能用干果制成90%以上的新鲜水果气球。短工业链和低增加的价值就像两个束缚所困在工业发展中。
发展僵局始于现代的Teknolihya。在Xinjiang Qimingxing Wolfberry Industry Development Co,Ltd的新鲜锁定研讨会上,进行了一个魔术“冷冻时代”:喷洒了从地面上带来的新鲜水果并洗涤了360度高压,并进入了MIGUS 45度摄氏的真空吸尘器冻干室。 12个小时后,“新鲜气球”具有高营养含量,良好的补液和整体形状。
Xinjiang Qimingxing Wolfberry行业开发人员T CO,Ltd Fresh Wolfberry在车间洗涤。唐·鲁里的照片
“在2022年,我们引入了一系列低温真空脉动干燥设备,可以将新鲜水果的保质期从1天到12个月扩大,并且可以在最大程度上保持营养含量。”公司工厂董事Xu Lianfang说,过去,在选择新鲜水果之后,它们直接从地面或空中带到其他省份。漫长的旅程,长时间和夏季很热,新鲜水果的速度可能高达50%,这几乎是失去损失的交易。
现在可以使用这项技术,可以在很大程度上维护狼莓的原始风味和营养服装,以确保每个“新鲜气球”的新鲜味道和新鲜选择一样新鲜。
Tori Town的Wuxiakebayixi村的Wolfberry Fresh Fruit Processing Factory也解释了保持新鲜科学和技术的故事。选定的新鲜水果被工人sc割,被杂质去除,并迅速发送到2.5℃冷藏以进行制冷和护理,然后由冷链卡车以集中的方式携带。 “在我考虑出售新鲜水果之前。新鲜的狼果很重要。服用后柔软和腐烂很容易。它不会消失。” Ma Wenjun说,2023年,该村庄投资了130万元来生产加工厂。在引入冷链卡车后,新鲜谷仓的“台阶”仍在增长及以后。
加强技术的力量不仅可以在后端的新鲜护理链接中看到,而且还可以扩展到前端的农场管理,从而从工业连锁店的所有链接中招募了沃尔夫伯里行业的价值。
Jinghe County与Toli Town一起形成了一个绿色标准气球,作为Core,Bajiahu Farm和Mangding Township作为两个翅膀。模型的主要区域。通过建立和改善生产记录,Ang Ningxia已经引入了专家团队,以加深领域,以“逐步”为指导农民进行整形外科,修剪,科学施肥以及绿色预防和控制,并对诸如农药残留物等主要联系的技术指导和援助进行技术指导和援助,并努力建立高位的绿色基础种植园基地。
Ma Jincai向记者介绍了沃尔夫果行业的机械化。唐·鲁里的照片
“ 400公顷的土地用来花20多人将地面拔出半个月,但现在可以在两天内完成!” Bajiahou的一家大型农场制造商Ma Jincai叹了口气,叹息着狼群行业是一个密集的劳动力行业,而选择过程并不是迄今为止的机制。在选择的高度选择时,请所有Manu -manu-操作。幸运的是,除了选择,灌溉,受精和农药外更加关心。
模型创新:收集力量并激活共同繁荣的动力
从“单独战斗”到“建造Sama -Sama”,Jinghe Wolfberry行业探索了通往共同繁荣的独特之路。
三年前,政府勤奋地实施了“公司 +合作社 +农民”模型,该模型改变了大规模种植的“新农民”中分散的农民。政府和商业为幼苗,合作社提供了相同生产的技术支持,并且根据标准,农民严格种植。更具创新性的是“六个 - 一个点”管理模型:计划,单一的农业设备供应,技术指导,单个生产管理,一次测试测试,一次购买和销售以及家庭管理,以确保所有狼莓都符合绿色食品标准。
“核心是使Wolfberry变得良好,并通过标准管理团结所有力量。” Zhao Yuling,直接或Jinghe County Wolfberry行业发展中心。一种有机肥料而不是化学肥料的供应可将谷仓甜味增加2分;统一使用绿色预防和控制诸如生物制剂和昆虫引起的板的技术,以显着减少害虫和疾病,而制成的气球弹药是光滑的,圆形的,整体的,可以在选择时可吃饭的质量。同时,Jinghe县农产品测试中心加入了五个城镇和野外管理站,以建立一个特殊的测试团队,以实施准确的农药循环链接链接,从而增加了另一个质量控制锁。
“政府负责政府,不小心使用农药和肥料。现在,沃尔夫果的甜味稳定为18%,收益和质量都提高了。买家很容易。我们卖得很好!”齐·赫克(Qi Heqi)说,一个大种植者在托里镇。
齐赫克(Qi Heqi)向记者介绍了沃尔夫伯里(Wolfberry)的质量和增长。唐·鲁里的照片
托里镇的Wuxiakbayixi村是模特的生动技能。乡村党的分支领导了合作社的建立,党员领导了土地转移,并大规模种植了各种各样的“ Jingqi No. 10”。 2023年,该村采用了“分支机构 +合作 +企业”操作模型,以生产“种植 +加工 +销售”的完整工业链。在托里(Toli)镇是主要的,吉恩县(Jinghe County)试图为狼园建立一个绿色的标准化示范区,以便“六个点”模型可以扎根并为工业发展提供强大的协同作用。
合作社的密集制造为扩展工业链奠定了坚实的基础。加工公司以每公斤16-20元的价格均匀地购买高质量的新鲜水果:Matapos选择Daguo,它是一种高端新鲜水果,通过SF Express冷链直接提供72小时,价格高达200元/公斤;其余的在高价值产品(例如原始纸浆)中深入处理。 “购买新鲜水果的价格约为16元,可以以每公斤原始纸浆的80元出售,而深层加工产品的高级空间也更大。”马恩朱恩说,这样的工业链逐层增加了收入,从而使更多的联系受益。
在Wuxiakebayixi村,“六个尺度点”的管理模型和完整的工业连锁店将真正的收入放在村民的口袋中:土地转移费的跃升从每盎司400元到1,300元人民币;沃尔夫伯里花园(Wolfberry Garden)进入普鲁塔(Prutas),所有合同管理收入都属于农民。该村50多名农民的平均年收入增加了30,000元人民币;在山顶采摘期间,天山水果行业和其他业务SES每天雇用200多名村民进行分类,包装和其他工作,平均每日收入为300-400元。 “这些变化是可见和切实的。您认为越来越多的狼果可以赚到多少!”村民的认真感情清楚地描述了Jinghe Wolfberry行业通过改变模型来激活共同繁荣的势头。
品牌升级:长期发展,迭代地扩大市场并朝着新的发展发展
在“红色丝绸之路齐岛河”的生产和销售的匹配会议上,沃尔夫伯里精酿啤酒和胶原蛋白肽等AOF创新产品已以集中的方式推出。 “这些产品保持营养并满足不同的需求,并且在市场上非常受欢迎。”他,天山水果农业技术有限公司的技术总监说。
Tianshan Fruit农业技术有限公司的技术总监He Wei推出了该公司的产品已经与记者一起处理。唐·鲁里的照片
通过技术加强和深度加工决定,琼特狼从基本的农产品跳到高价值产品:新疆花在开发5,000平方米的标准化工厂,引入原始纸浆线,填充生产线等。 Ang Tianshan水果农业技术有限公司,已增加了6条生产线,包括果汁酿造和瓶装啤酒。 “新鲜的Wolfberry Raw Pulp和Wolfberry Beer的销量很好,两种产品的每月收入约为100万。”他说。目前,在本地形成了8种新产品,其深层处理速率超过30%,这为长期品牌升级奠定了坚实的基础。
天山水果行业农业技术有限公司,生产新鲜的狼浆果。唐·鲁里的照片
各种销售渠道的扩展允许JingheWolfberry“走得更远”。 Jinghe County在美丽的地方,超市,酒店积极宣传新鲜水果,并在北京和Urumqi等许多地方出售它,并开始了“新一代的食物”。今年,金县总共出售28.75吨新鲜水果,平均终端价格为126元/公斤,这大大增加了质量农民的收入。 Qi Heqi说:“我们更容易种植狼。它不仅可以保证收获水果的价格,而且还可以出售干燥的新鲜水果和各种深入的Wolfberry产品加工。我们的生活变得越来越成功。”
同时,金县还实施了“退出”的方法,组织了企业参加亚洲 - 欧洲博览会(Asia-Europe Expo),他在北京举行了中国 - 欧洲的地理位置,在北京表示贸易公平,并在印度尼西亚,巴西和其他国家 /地区出口了60吨产品,以“ jinghe”红色。
改善品牌的影响不会与多维营销工作。沃尔夫伯里文化旅游节Gaersercise每年连接整个链条“种植 +加工 +休闲 +旅游 +经验 +销售”,使30公里的沃尔夫伯里文化旅游绿色走廊是“净名人登机厅”,用于前往北新疆高速公路的北部。促销片“新江·吉恩”(Xinjiang Jinghe)红玛瑙“ Wolfberry”欢迎有保险杠ANI,它到达了CCTV,显示了从全景视图中从田野到最佳产品的转变;在新疆uygur Autonomous地区的农产品品牌建设以及生产和销售服务中心的主任HE Jiaolong的特别直播之后,“实时广播室的咨询和销售量大大增加,其受欢迎程度急剧增加。” Zhao Yuling说。
但是,品牌升级道路仍然面临着挑战:劳动力每日劳动力达到峰值,最高280-300元,占S的37.5%麦芽啤酒的价格和日常劳动成本相对较高;高收益期间的平均每兆兆每毫秒的水分消耗为500-600立方米,几乎是配额的两倍,水成本仍然很高。 R&D专业团队短缺,大多数现有的技术人员是从其他地方引入的,专业的学位匹配和累积经验需要改进。
为了应对这些缺点,Jinghe County以“四个现代化”的发展为目标:在前端促进“大品种 +出色的食谱”,建立了一个绿色和高收益的示范公园,出口和富含硒的基础;将5个企业的资源整合在中端,加深科学合作并建立i Intustrial Development Funds;在最后,建造“ 10%新鲜水果 + 50%干果 + 40%深添加产品”,在第一层城市建立品牌运营中心,并利用“ Xinjiang”的机会s Hubei”(新疆高质量农产品的特殊活动,可以进入湖北部的商人)。
从田野到云层,从真空新鲜的技术到数千英里而没有改变颜色,Jinghe Wolfberry为升级中国的农产品升级的脚注以再生为“从红色的地面到红色品牌”。 “将来,我们将继续促进品牌升级,克服瓶颈,让Jinghe Wolfberry Bet Chine and Bloom遍布全世界,成为乡村乡村变化的强大机器,并使Qi Farmers的生活更加繁荣。” Zhao Yuling说。
中国每日记者毛野| Yang Qian,Tang Ruiling,Huang Xiaotong
(本文是新疆金融与经济学大学新闻与传播学院的实践课 - “发现和记录美丽的新疆教练”的实践结果:张Xidong,刘tingting,马小))
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